Μείγμα προσθέτων, καρυκευμάτων και μπαχαρικών, για χρήση σε αλλαντικά, για την παρασκευή του κρεατικού προϊόντος που υποβάλλεται σε θερμική επεξεργασία και ονομάζεται "Morcilla". Μορφή: σακούλα 5kg
Ενισχυτής Στερεάς Κατάστασης, Κατηγορία A
Συχνότητα: 10 kHz - 400 MHz
Ονομαστική Ικανότητα: 2000 Watts
Κατασκευαστής: PRANA
Έκδοση DC: με οθόνη, ψηφιακό έλεγχο και επικοινωνία IEEE με ενσωματωμένο ζεύκτη και οθόνη στιγμιαίας ισχύος
Μείγμα προσθέτων (συντηρητικών) για χρήση σε αλλαντικά, για την παρασκευή κρεατικών προϊόντων που δεν έχουν υποστεί θερμική επεξεργασία, ωρίμανσης με παραδοσιακές μεθόδους (ωριμασμένο ζαμπόν, ωριμασμένος ώμος, λουκάνικο, κρέας ξηρής ωρίμανσης και παρόμοια προϊόντα) με περίοδο ωρίμανσης άνω των 45 ημερών. Μορφή: σακούλες 5kg